Меню гастрономічної ресторації «Вогнем і Ножем» у Тернополі підійде для різних планів: ранкового візиту, обіду, вечері або замовлення їжі із собою. У ньому є страви з хосперу, салати, риба, паста, піца, бургери та напої. Орієнтовний діапазон цін у закладі становить від 200 до 1 000 ₴.
Концепція кухні та основні розділи меню
«Вогнем і Ножем» — гастрономічна ресторація на проспекті Злуки в Тернополі. Основний акцент зроблено на стравах, приготованих на вогні та в хоспері — спеціальній печі, яка надає м’ясу, рибі й овочам виразного аромату. У меню також є авторська подача знайомих страв.
Кухня поєднує м’ясні позиції, рибу та морепродукти з популярними стравами швидкого формату: піцою і бургерами. Для легшого обіду підійдуть салати, перші страви або паста, а в теплу пору року окремо працює меню з тераси.
- Сніданки
- Закуски
- Салати
- Перші страви
- Основні страви
- Стейки з хосперу
- Риба і морепродукти
- Піца та бургери
- Паста
- Гарніри
- Меню з тераси
- Алкогольні напої
- Безалкогольні напої
Холодні закуски та свіжі салати зручно замовити для легкої зустрічі, а стейки й гарячі м’ясні страви — для повноцінної вечері. Конкретний склад сезонних позицій на терасі та їхню наявність краще перевіряти в цифровому меню перед візитом.
Популярні страви ресторації та актуальні ціни
У меню є страви для різних уподобань: м’ясо з хосперу, риба та морепродукти, паста, піца й салати. Нижче зібрані позиції, для яких у доступному меню вказані ціни або ціновий діапазон.
| Категорія / Страва | Опис і ключові інгредієнти | Ціна (станом на 2026 рік) |
|---|---|---|
| Піца та бургери / Бургер з яловичою котлетою | Соковита яловича котлета, хрумкий бекон і сир чеддер | 416 ₴ |
| Салати / Салат з кольоровими томатами | Кольорові томати, песто та страчателла | 297 ₴ |
| Салати / Салат зі слабосоленим лососем | Мікс салату, чері, авокадо, огірок, свіже манго, кіноа, арахіс, мікс насіння та цитрусовий вінегрет | 374 ₴ |
| Салати / Салат з телятиною гриль | Теплий салат із ніжною телятиною, приготовленою на грилі | Орієнтовно 300–380 ₴ |
| Стейки з хосперу та гарячі м’ясні страви | М’ясні позиції, які готують у хоспері; вартість залежить від ваги порції | Орієнтовно 400–800 ₴ |
Пасту та свіжовипечену піцу можна обрати як окрему основну страву, а рибні позиції й морепродукти — як альтернативу м’ясу. Для стейків підсумкова сума залежить від ваги, тому перед замовленням краще уточнити її в офіціанта або за телефоном ресторації.
Сніданки у «Вогнем і Ножем»: меню та час подачі
Сніданки у ресторації подають щодня з 10:30 до 13:00. Ранкове меню включає яйця Бенедикт з лососем: ніжні яйця пашот, слабосолений лосось, тост і фірмовий соус. До сніданку можна замовити каву та безалкогольні напої.
Сніданки діють за окремим ранковим меню строго до 13:00. Якщо ви хочете замовити стейк з хосперу, пасту або бургер з основного меню, їх видача починається з 11:00. Основне меню працює до 21:00.
Ціни на ранкові страви та каву можуть бути вказані безпосередньо в цифровому меню. Перед поїздкою зручно перевірити актуальні позиції онлайн, особливо якщо ви плануєте ранній візит або хочете замовити конкретну страву.
Локація, контакти та умови бронювання столика
Ресторація «Вогнем і Ножем» розташована за адресою: м. Тернопіль, проспект Злуки, 14в. Заклад знаходиться в парковій зоні, тому для зустрічі можна обрати зал або літню терасу.
Для бронювання столика та уточнення деталей телефонуйте за номером 067 555 7333. Забронювати місце онлайн можна через офіційний сайт vogneminozhem.com.ua або сторінку ресторації в Instagram.
Кухня та прийом основних замовлень працюють щодня з 11:00 до 21:00, а сніданки доступні з 10:30. У ресторації можна поїсти на місці, скористатися літньою терасою або оформити замовлення із собою.
Барна карта містить алкогольні та безалкогольні напої, які можна підібрати до м’яса, риби, піци чи легких закусок. Якщо ви плануєте велику компанію, вечерю на терасі або хочете забрати замовлення у визначений час, краще попередньо зв’язатися із закладом телефоном.